segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

LINHAÇA : Um pouco mais sobre a semente.

Alem de poderosa na alimentação ela é usada em tecidos " o linho", sendo que o Canada é o maior produtor de linho e da semente.
Voltando ao século VIII , o Imperador Carlos Magno , exigiu o cultivo da semente, para conservar a saúde de seus súditos.Ih é bem antiga mesmo....
Composta de 21% proteina, 28% fibras e 41% gordura fonte de ômega-3 e é rica em vit.B¹, B², C, E Beta caroteno e minerais.
Elimina toxinas e tem ação Antioxidante.
O ômega 3 e 6 é essencial para o controle dos niveis do Triglicérides e Colesterol.Contribui para a prevenção de doenças Cardiovasculares.Ajuda a manter o equilibrio Hormenal e reduz o risco de CANCER.
A semente atua na memória, na prevenção de demência e de Alzheimer.
A linhaça pode ser misturada em sucos,iogurtes,vitaminas,frutas e no preparo de pães,bolos , etc.Não ingerir a linhaça inteira , o ideal é processa-la (liquidificador) e guardar na geladeira.Recomendada para todas as pessoas acima de 1 ano de idade. Ah! Não esqueçam , EMAGRECE, porque auxilia no funcionamento do Intestino.
Gostaram ? Aproveitem a dica e se mantenham com saúde .....

sábado, 20 de agosto de 2011

quarta-feira, 13 de julho de 2011

cont.gripe ....febre,garganta,tosse e bronquite.

Além de consultar o médico e tomar medicamento.....alimentos que combatem a febre.
1-Canela-Controla a febre e tosse.
2-cereja- O suco possui propriedades diuréticas.
3-Limão-Infecções e febres.
4-Maracuja-Combate a febre.
SUCO PARA BAIXAR A FEBRE.
1 rabanete fresco.
1/4 de litro de água.Bater no liquidificador.
Tomar 4 c. de sopa a cada 2 horas.

GARGANTA
1-Abacate-folhas(chá) infecção da garganta.
2-Abacaxi-Acalma a garganta.
3-Espinafre-Problemas de garganta.
4-Limão-Combate dores de garganta.
5-Maçã-Mantem a saude da garganta.
6-Manjericão-O chá ameniza dores de garganta.
7-Rabanete-Alivia dores.

MISTURAS SAUDÁVEIS
Sucos funcionais :
1-Misture manga com maracujá e água de coco...é expectorante.
2-Misture 300 ml de suco de laranja com suco de meio limão com 2 c. de sopa de mel .

e a TOSSE
1-Abacate-folhas para a tosse (chá)
2-Abacaxi-A bromelina dissolve o muco ,catarro dos pulmões.
3-cravo da índia-Estimula a expectoração.
4-Guaco-Dilata os bronquios e expectora.
XAROPE (1)
Ferver 15 folhas de guaco com 1 c de cha de poejo, 1 c.de cha de gengibre ralado,1 xícara de água. Ferva e abaixe o fogo e coloque 1 x.cha de mel e desligue.Tomar 4 c. por dia.
XAROPE (2)
Amassar 1 fatia de abacaxí , 1 xícara de água, 10 gotas própolis.Levar ao fogo até começar a ferver.Coar e acrescentar 1 C.sopa de mel.Tomar 1 c.sopa por dia.
Para a
BRONQUITE
XAROPE PARA A BRONQUITE:
Nº1-1 abacaxi em rodelas e um pote de mel.
Coloque em uma panela o abacaxi e regue com o mel.Cozinhe por 20 min.Tomar 3 c de sopa por dia.
Nº2-200gr. de nabo , 1/3 de maço de agrião picado,1/2 abacaxi picado,2 beterabas picadas,1/2 litro de água, 3 copos de áçucar mascavo.Bater os ingredientes no liquidificador.Leve ao fogo baixo por 40 minutos.Coar e beber 1 c. sopa 3 X ao dia.
É bom prevenir ......

Atchimmm ...saúde...cuidado com o resfriado !!!!!!

Para prevenir gripes e infecções pulmonares a alimentação é importante.
As principais são :
1-Acerola-vit.A . Previne gripes e infecções pulmonares.
2-Abacaxi- Ajuda a expelir secreções e é expectorante.
3-Abacate-As folhas (chá)
4-Alecrim-Combate a ação das bacterias.
5-Canela-Chá com canela e gengibre.
6-Cebolinha-Vit. e ferro , combate gripes.
7-Frutas vermelhas-morango,amora,framboesa,suco ou frutas.
8-Hortelã-Ameniza a congestão nasal.
9-Laranja-vit.C Combate resfriados
10-Limão- vit.A.B¹ e C . ajuda a curar gripes.
11-Mostarda-Combate os efeitos.
12-Orégano-Chá p. gripe.1 colher sopa em 1/2 litro de água. ferver 5 min.
13-Rabanete-alivia corrimento nasal.
14-Salsa- é expectorante.
VITAMINA CONTRA GRIPE:
Suco de 1 limão.
1 clara de ovo.
1 colher de sopa de gengibre ralado.
Bater no liquidificador e coar . Tomar varias vezes ao dia.

domingo, 10 de julho de 2011

Rins ...cont.

Agora vai uma sugestão de drenagem do Rim. ( 7 dias )
Café da manhã:
Coloque num copo de água 1 c. sopa de suco de limão com 1 colher de mel.2 a 5 fatias de abacaxi ou melão, ou melância.
Lanche:
2 maçãs e um suco de limão.
Almoço:
Coloque 1 colher de vinagre de maçã num copo de água e beba 5 min. antes do almoço.
1/2 prato de salada crua ( só ?)
1 ft.de pão integral com queijo e alho picado.
2 copos de suco de Aipo ou Couve
Lanche:
Suco de cenoura com manjericão e 2 maçãs
Jantar:
1 colher de vinagre de maçã num copo de água e beber 5 min. antes do jantar.
Sopa de legumes com rabanete e manjericão.
Ao deitar: Um suco de limão.
BEBER : 2 litros de água por dia .
PROIBIDOS :
Atenção aos alimentos PROIBIDOS.......
MARISCO - PORCO- CHOCOLATE- AMENDOIM- CACAU- CAFÉ- COCA-COLA - SUCOS EM PACOTES- CHÁ PRETO- AÇÚCAR- ÁLCOOL- FAR.BRANCA- NOZES- ALIMENTOS ENLATADOS e .....
Não esqueça da consulta e de tomar os medicamentos....mmmuuuiiittoooo importante.
Ate breve.....

RINS ..Pedras nos rins?????

Ja ouviu falar sobre pedras nos rins ? Eu sim . meu filho Jeferson e minha irmã Silvia, tem algumas pedrinhas .Ah!! E as pessoas com pedras nos rins tem pedras no caminho .....Isto significa muitos problemas ? Como sempre o problema é a mãe .........Então a sugestão é : Va ao médico e ao psicólogo e :- cuidar com a alimentação.
Querem algumas dicas ?
Alimentos ricos em quebra-pedra são : a laranja, a acerola,o limão,o abacaxi,os grãos integrais,o feijão e as castanhas.
Tem até leis , que tal respeitar algumas :
Lei Nº 1 -Beber 2 l. de água por dia (sucos de limão e de laranja )
Lei Nº 2- Frutas,hortaliças e grãos integrais.(morango,abacaxi,feijão,tomate e a alface )
Lei Nº 3-Produtos lacteos desnatados.
Lei Nº 4-Reduza o consumo de carne pela metade.
Lei Nº 5-Reduza o sal e não coma alimentos industrializados e nem churrasco.(Que sacrificio,buahhh)
Lei Nº 6 - O açúcar aumenta o risco de formação de cálculos. (Adios..doces )
Se após exames , for constatado q. as pedras são formadas por " oxalato " evite nozes,espinafre,chocolate e chá verde.
Muito importante : Os chás que funcionam.
- O chá de quebra -pedra ....funciona. Ferver 2 c de sopa num litro de água .Beber 2 x ao dia.
-Chá de Milefólio . Infusão com as flores. Tomar 2 x ao dia.
-Chá de Aipo .1 c. de sopa semente de aipo 1/2 litro de água.Ferver e tomar 3 x ao dia.
-Chá de Salsa.1 maço de salsa, lavar ,cortar e ferver por 10 min.Coar e colocar na geladeira.Beber 1 copo por dia (pode misturar com outros sucos)
-Chá de Folha de Abacate
-Chá de Barba de Milho.
-Chá de Boldo do Chile: ajuda a eliminar as pedras
-Chá de Funcho
Mais um chá , este é contra problemas nos rins.
Ingredientes :
1 pera madura
1/2 x. de fôlhas da pereira.
1 x. de água e mel a gosto .
Cortar a fruta e levar ao fogo com as fôlhas e a água. Desligue ao ferver .Coar e beber 2 x. ao dia.
ALIMENTOS IMPORTANTES E......
Abacate-O caroço moido e queimado misturado ao leite. A fruta para infecção renal e de bexiga.
Abacaxi-é usado p.tratamentode cálculos renais.
Banana-elimina o sódio dos rins.
Cramberrie
Damasco seco.
Figo
Framboesa
Lima-suco tomado em jejum.
Limão-suco de limão.
Maçã-inflamação dos rins
Melão- 1 fatia por dia
Melancia -combate as obstruções renais.
Mirtilo-previne infecções.
Romã-mastigue as sementes.
Uva-ativa o rim e aumenta a diurese.
ALEM DAS FRUTAS:
Aipo- Para problemas urinários.
Batata-Rica em potássio.
Couve-flor.Util p.quem tem cálculos renais.
Chicória ou alcachofra-ajuda a desfazer as pedras.
Couve-expele o excesso de oxalato.
Cebola-estimula a atividade renal.
Folha de mostarda - é um alimento chave.
Nabo-rico em fibras e eficaz no tratamento de cálculos.
Rabanete-é benéfico p. o tratamento dos rins.
SUCO DESINTOXICANTE :
Previne pedras nos rins,protege o fígado.
2 talos de salsão.
1/3 de maço de salsinha.
1 copo de água.
Bater no liquidificador.
Cont......

sábado, 4 de junho de 2011

ANTI CÂNCER cont.



Continuando com o TOMATE .....

TOMATE
- previne câncer de mama, colon, cervical e combate as células malignas. O licopeno do tomate aumenta a sobrevida dos homens com câncer de próstata e mama. Para liberar o licopeno o tomate tem que ser cozido...

AH....e as .....FRUTAS ???


FRUTAS VERMELHAS
Morango, framboesa, cereja, mirtilo e airela.possuem moléculas anti-câncer. Misture frutas com : leite de soja, aveia, farelo, linhaça .....

CÍTRICOS
Laranja, tangerina, limão, nectarina, grape fruit ... etc. Contem flavonóides antiinflamatórios, os da casca da tangerina penetra nas células do câncer do cérebro. A casca dos cítricos orgânicos pode ser ralada - coloque nas saladas, com cereais, ou como chá.

ABACATE
Poder contra celulas cancerígenas.

AÇAÍ
Vit C e E .antioxidantes. Auxilia na eliminação de radicais livres.Por semana 2 potes de 100gr.

BANANA VERDE-Câncer de colon. A farinha da casca possui um carboidrato que serve de alimento para as bacterias boas que vivem no organismo.

DAMASCO
Cultivado há mais de 3 mil anos. É rico em caroteno que previne câncer de laringe, esôfago e pulmão. O extrato das sementes mata as celulas do tumor.

GOIABA
É um alimento anticancerígeno mais poderoso que o tomate. Câncer de próstata e doenças cardiovasculares. A versão vermelha é a melhor.

MAÇÃ
As fibras reduzem a incidência de prisão de ventre e câncer. Tem propriedades antioxidante.

SUCO DE ROMÃ
Possui propriedades antiinflamatórias e antioxidantes.Reduz o cancer. Tomar 1 copo por dia.

sexta-feira, 3 de junho de 2011

CÂNCER- ANTI CÂNCER cont.

EVITE :
Alimentos e bebidas em LATAS pois a substância química pode vazar causando doenças cardiovasculares prefira caixinhas ou garrafas.
PLÁSTICOS no Micro Ondas .Aqueça os alimentos em recipientes de vidro ou cerâmica.
LEMBRE:
A Vitamina D é fabricada durante a exposição ao sol .Reduz o risco de desenvolver diversos cânceres-20 min no sol= 8 a 10 mil unid.de vit D .Os alimentos que contem vit. D : Óleo de fígado de bacalhau , Salmão, Cavala e Sardinha.
FARINHA DE LINHAÇA
Prefira a orgânica- triture no liquidificador.Diminui tumores de cancer de mama, intestino ,próstata e evita metástases.Use 1 ou 2 C.de sopa nas frutas, iogurte e vitaminas.
SOJA : O isoflavona da soja bloqueiam a estimulação de células cancerosas.
Nota: não consumir soja durante quimioterapia com TAXOL e atenção aos suplementos (pilulas) para certos cânceres de mama.
AZEITE E VINAGRE : Bloqueia o crescimento das celulas de câncer de mama e controla a Glicemia. Azeite extra-virgem e Vinagre de maçã , vinho tinto e balsamico.
LEGUMES E FRUTAS ricos em caroteno e que combatem o câncer.
AIPO : Potássio,vit C,ácido fólico-reduz o risco de alguns tipos de câncer.
ABÓBORA : Tem ação antioxidante que fortalece o sistema imunológico e previne alguns tumores , como o câncer de mama.
BATATA DOCE : assada ou cozida no vapor com casca possui fibras ,benéfica contra o desenvolvimento de células cancerígenas.
ESPINAFRE : Os antioxidantes e flavonoides ajuda a prevenir o cancêr de pulmão e próstata.
REPOLHO : Eleva o nivel de enzimas anticancerígenas.Utilize cru ou cozido 3 X por semana.
LEGUMES CRUCÍFEROS - As couves: de bruxelas, chinesa, couve flor etc contem poderosas moleculas anticâncer.
ALFACE, RÚCULA, CHICÓRIA E AGRIÃO , Possuem bioflavonoides que previnem o dano celular que desencadeia o cancêr.
BRÓCOLIS : Vit. C e substâncias anticancerígenas.Consumir 3 X por semana .
TOMATE : Inibe as enzimas responsáveis pela metástase das celulas cancerígenas.
Cont.......
Ja volto

CÂNCER- ANTI CÂNCER

Em 04/11/10 Escrevi : " Reduza o Risco de câncer com comida "

Abordar o tema CÂNCER me entristece pois lembro , com saudades das amigas e a mãe de meu neto, Vanda Bittencourt , que já estão " no andar de cima" vitimadas pela - epidemia do século -CÂNCER.

O Médico Psiquiatra e Pesquisador David Serwan-Schreiber , diagnosticado com cancêr no cerebro, cita no seu livro, ANTI-CÂNCER , os tratamentos de terapias alternativas juntamente com os clássicos.

Não existe nem uma abordagem alternativa que cura o câncer, é indispensavel tratar com cirurgia, quimioterapia, radiologia, imunoterapia e etc.

Mas...não podemos negar a capacidade natural de nosso corpo de se proteger contra os tumores.

Todos temos um câncer dormindo em nós pois o corpo fabrica células defeituosas, mas nosso corpo é também equipado com mecanismos que lhe permitem detectá-los e contê-los.

Um dos mitos é que o cancer é genético.Uma pesquisa realizada com 1.000 crianças adotadas , revelaram que elas não herdaram os genes dos pais mortos de cancer mas sim dos pais adotivos.

Os hábitos de vida contribuem
com 85% e os gens somente 15%.

O que é necessário ??????????

Adquirir alguns hábitos saudáveis como :
Exercicios físicos diários, meditação ( ou rezar ),
lazer, sexo, e alimentos ANTI-CÂNCER


Vamos reduzir o risco de Câncer com comida . Como :

CARNE VERMELHA : Diminuir

PEIXE : Aumentar , no mínimo 3 X por semana.

LEITE : Minimo 2 copos ao dia .

CAFÉ : 2 xícaras por dia (puro )

CHOCOLATE : Com 70 % de cacau , 30 gr por dia .Não tome chocolate com leite,anula os efeitos.Contem mais polifenois do que oVinho Tinto.

VINHO TINTO : é mais importante que o suco , tomar 1 taça por dia. (O mais rico em polifenois é o "Francês da Borgonha "que chikkkkk )

O CHÁ-VERDE - Desacelera o crescimento das células do câncer.

TEMPEROS

O CURCUMA (Açafrão - curry ) É um poderoso antiinflamatório. Inibe o crescimento de diversos tipos de câncer. Coloque nos legumes , soja, feijão, carnes, arroz etc.

GENGIBRE- é antiinflamatorio e antioxidante pode ser usado para reduzir a náusea que acompanha a quimioterapia ou a radioterapia. Na água fervendo coloque as fatias por 15 minutos, tomar quente ou frio. Outra sugestão é ralar sobre os legumes que estão sendo cozidos.

O ALECRIM, O TOMILHO, ORÉGANO, MANJERICÃO e a HORTELÃ são ricas em óleos essenciais e reduzem a proliferação das celulas cancerosas. O ALECRIM, SALSA, AIPO são poderosos antiinflamatórios. A SÁLVIA, CRAVO, ANETO E PIMENTA ajudam a combater ou eviter a doença.

ALGAS - Contem moléculas que retardam o crescimento do cancer de mama,próstata,pele e cólon.(Kombu,Wakame e o Nori ) Utilize nas sopas,saladas,feijão e lentilhas.

COGUMELOS -possuem polissacarídeos que estimulam as células imunológicas.O MAITAKE é o mais importante.

MOSTARDA- inibe o crescimento de células cancerosas.

ALHO, CEBOLA, ALHO-PORÓ, CEBOLINHA - Os compostos dessa família reduzem os efeitos cancerígenos do câncer de cólon, mama, pulmão, próstata, leucemia e rins .

Cont.
Ja volto...........

Breve novo post sobre saúde

Em breve estaremos postando mais dicas de saúde.
Volte daqui a pouco

quarta-feira, 9 de março de 2011

Gástrite e úlcera ( ihh ! Azia...pós carnaval ? )

Dicas para controlar o problema :

1 -Tome de 6 a 8 copos de água por dia .( 2 litros)
2 -Alimente-se a cada 3 horas .
3 -Mastigue bem devagar e em ambiente tranquilo.
4 -Não durma com o "estômago" pesado (aguarde 2 horas após a refeição )
5 - Evite aspirinas e anti-gripais.
6 - Não tome agua com gas, refrigerantes, café, mate, chá-preto e bebidas alcoólicas.
7 - Não coma : feijoada, frituras, churrasco, comidas enlatadas ou em conserva, picles, pimenta, vinagre, pasteis, batata frita, etc.
8 - Evite: Pimentão, beringela, rabanete, brócolis, repolho, nabo, pepino, tomate, couve.
9 - Evite: Frutas ácidas como: Laranja, limão, abacaxi, morango, acerola, kiwi....
10 - Evite: Avelãs,nozes,amêndoas,pistache e chocolate.


ALIMENTOS BENÉFICOS :

São os que contem fibras como os cereais integrais, frutas e hortaliças.
Coma 3 tipos de frutas diferentes ao dia , as não ácidas.
A manga : equilibra os niveis de acidez estomacal.
Maçã :Possui agentes cicatrizantes.
Maracuja: Estimula a digestão e muitas outras...

LEGUMES
Beteraba: legume de poucas calorias
Cenoura: Alivia a azia e é benéfica para o estômago.
Couve-flor: util no combate a úlceras e gastrite.
Ervilhas: Combate as dores de estômago.
-------Nota : cozidos no vapor

OUTROS:
leite desnatado , queijo branco,ricota
ovos cozidos ou poches (não fritos)
Batata,mandioca,mandioquinha (escolha somente 1 carbo-hidrato) arroz,macarrão e pães integrais...bolachas maria,maizena e água e sal .
Para o preparo dos alimentos : Alho que previne o cancer gástrico.
Azeitona-contra acidez estomacal-vit E
Azeite de oliva- 2 colheres de sopa ao dia.melhora o funcionamento do estômago.

SUCOS E CHÁS
Manjericão-chá para dores de estõmago,enjoos e vômitos.
Batata-indicada para má digestão e dores estomacais.Rale 2 batatas ,esprema ,e tome 1/2 copo de suco com 1/2 de água em jejum.


SUCO NO COMBATE A GASTRITE:

200 ml água de coco, 1 folha de alface,1 maçã, 1 cenoura.
Bater no liquidificador , coar e beber pela manhã.

Mas por favor não esqueça de tomar os medicamentos que o médico receitou....é importante.

terça-feira, 15 de fevereiro de 2011

Diabete...sera que rezar ajuda ?

Antigamente o pensamento se resumia em duas palavras :
AÇÚCAR NÃO............


Não pense em alimentos proibidos, mas acrescente alimentos que combatem a DIABETE e reduzem o risco de doenças cardíacas.
Faça um esforço e prefira GRÃOS INTEGRAIS em vez de branco.
Arroz integral em vez do branco.
Pão integral em vez do branco. ( Ui ....e pão frances ? Ou cacetinho no Rio Grande do Sul ?)
Massa de trigo integral ou multigrãos em vez de branco.

PROTEINA MAGRA
Preencha 1/4 do seu prato com carne magra.(1/4 de carboidratos,e a outra metade de hortaliças)

CARNE bovina magra- 3 X por semana . Cortes magros tipo Filé mignon,patinho,lagarto.Ajuda a preservar a massa muscular e mante-lo satisfeito.

PEIXE - Salmão mantem a glicemia estável e reduz o risco de doenças cardíacas. coma 3 vezes por semana.Não esqueça do bacalhau, cavalinha, truta, tilápia, linguado, sardinha, pirarucu, arengue,cavala, aracu, tambaqui.....mas evite ; bagre, atum, tucumaré, peixe espada, cação, tubarão,piranha ...estes acumulam toxinas.
Aproveite-camarões grelhados,lagosta e mexilhões. ( os alérgicos ? Não pode)Ricos em proteinas.

FRANGO e PERU - Peito de frango e de peru com menos calorias e muita proteina.O peru tem mais proteina do que o frango e menos gordura.

PORCO - o lombo de porco e pernil .Tempere com alho, orégano, shoyu, gengibre ralado e.....não frite....Escolha entre grelhar, assar ou a vapor.

OVOS - Não esqueça (4 por semana) 1 ovo tem 7 g. de proteina e 2 g. de gordura e não aumenta a glicemia ou colesterol.

LEITE-e iogurte desnatados,ricos em proteina e calcio. Auxilia na perda de peso e combate a resistência à insulina.

OUTRAS FONTES DE PROTEINAS:

FEIJÃO-Rico em proteina e pode substituir a carne. Mantem a glicemia estável. Não esqueça das
lentilhas, ervilhas, grão de bico e etc..

GORDURA RUIM ( Saturada )

Todos sabem quais são ....vou repetir :
Carne gordurosa,aves com pele,leite integral, queijos, etc e as trans que estão nas margarinas, bolos, biscoitos, salgadinhos e fast-foods. Eles contribuem para a resistência à insulina.

GORDURA BOA (Monoinsaturada)

Esta presente em nozes,castanha,avelãs, amêndoas, caju,sementes,abacate,azeite de oliva,óleo de canola.
Moderação cada grama de óleo ou azeite tem 9 calorias e.....pode engordar.
Margarina-somente a que contém fitosteróis 1 a 2 colheres por dia diminui 10% o colesterol.

ALIMENTOS QUE COMBATEM A DIABETE

ALHO - é rico em antioxidantes que combate os radicais livres. O excesso de glicose causa problemas cardiovasculares.
ABÓBORA - possui mais fibras do que o feijão etc. utilize a polpa, casca e semente.
ABACATE - gordura boa, comer 1 fatia . Contribui para reverter a resistência a insulina.
AVEIA -Fibra solúvel. Controla a glicemia e faz bem ao coração.
BATATA DOCE - 40% são fibras que reduzem a glicemia e o colesterol.(assada ou a vapor)
BRÓCOLIS - vit C rico em cromo.
CANELA - Ja foi moeda de troca entre o Oriente e Europa. Combate o colesterol e aumenta a capacidade das celulas para utilizar a glicose.
CENOURA - Rica em betacaroteno .
CHOCOLATE - Com 70 % de cacau- coma 30 gramas por dia pela manhã
CEVADA-pode substituir o arroz e reduzir em 70% o aumento de glicemia após a refeição.
GERME DE TRIGO-possui minerais que fortalece o sistema cardiovascular.Recomendado para diabéticos.
LINHAÇA - Ajuda as células no uso da insulina. As sementes devem ser trituradas e colocadas em vidro na geladeira. Consuma muita água.
QUINOA - possui ômega 3 e 6. Fortalece o coração e ajuda a controlar o nivel da glícose.

Mais alguns : Abobrinha, aspargos, beringela, cebolas, cogumelos, espinafre, folhas verdes, pimentão, repolho, tomate, quinoa.

NÃO PARA:

Manteiga, grãos refinados, pão branco, massas, batata inglesa, doces, refrigerantes e açúcares.
Não para o tempero alecrim.

NÃO DESANIMEM:

3 TIPOS DE FRUTAS POR DIA...........
BANANA-vit B6-regula os níveis da glicose.
CEREJA-anti-inflamatório,previne diabete e doenças cardíacas.10 cerejas 2 X por semana.
DAMASCO-Estabiliza as taxas de açucar.
LARANJA-Comer com bagaço.As fibras regulam as taxas de glicose.
MAÇÃ-Nº 1 para reduzir as oscilações da glicemia.Diminui o colesterol.
MARACUJA-A farinha da casca controla a glicemia e retarda a liberação de glicose no sangue.Consumir 3 colheres de sopa por dia.
MELÃO-fibras, vir, potássio. Uma fatia por dia.
MANGA-a pectina ajuda a normalizar os niveis da glicose.

MUIIIITTOOOO IMPORTANTE ........TOMAR MUITA AGUA
e CAMINHE todos os dias.


Creio que este artigo é importante para todos que tem diabete e para os que não tem ...possam evitar...minha fam. esta nesta e eu também.

Estas sugestões vão para minha irmã Lourdes (Schmaedecke) Marasca que esta se preparando para umas merecidas férias na Europa.

domingo, 30 de janeiro de 2011

Coração...Hipertensão..Infartos...derrames..


Tem tantos ítens, que nutricionistas e médicos recomendam para o bom funcionamento do coração, que nem sei por onde começar ....ah...esta matéria vai a pedido de minha irmã Dulce Schmaedecke Lavarda e que tal para todos nós : Irmãos , irmãs , filhos , netos e amigos.

Vou iniciar pelos :

SINTOMAS:

Dor de cabeça , tontura, cansaço, sangramento nasal, falta de ar e..etc.

MENOS:

Sal, alcool , estress, peso (emagrecer) anti-concepcional e anti-inflamatório e...

MUITO MAIS : ATIVIDADES FÍSICAS



ALIMENTOS QUE REDUZEM A PRESSÃO

Arroz integral, feijão, batata, ervilha seca, rabanete , couve e ...........

Abóbora - rica em potássio que regula a pressão arterial

Aipo-possui fibras ,potassio,vit.C .O cha de sementes e o aipo fresco.

Alface - Os minerais fortalecem o sangue e os músculos do coração.

Aspargo-Fibras, proteina, vit.A e C e ácido fólico são componentes que previnem doenças cardiacas.

Alcachofra-cozida no vapor ou assada. Contem vit C , potássio,fibras e etc reduz o risco de doenças cardíacas

Alho -reduz a pressão e previne a formação de coágulos sanguíneos

Azeite de Oliva - A gordura monoinsaturada previne doenças cardiovasculares . Extra Virgem 2 colheres ao dia .Tx de acidez 1%.

Beterraba-tem ação antioxidante que inibe a formação de coagulos sanguíneos.

Beringela -Boa fonte de potássio,mineral que regula a pressão arterial.

Espinafre -Vit.C e potássio.Controla a pressão arterial.

Rúcula-Fortalece o sangue-ômega 3

Cebola-Vit.C Fortalece veias e artérias.

Milho-Problemas cardíacos.Em lata é menos calórico.

Pimentão-Fortalece os vasos sanguíneos.

Salsa -Evita infartos e derrames. Possui potássio que reduz a pressão alta.

Hortelã-controla a pressão arterial e garante a saúde do sangue.

Orégano-na refeição ou chá, previne infartos e derrames.

Mostarda - O ferro garante a qualidade do sangue.

Pimentão- vit C

Tomate - O licopeno previne doenças cardiovasculares. Prepare o molho caseiro.

CARNES:

Carne bovina- 3 X por semana 1 porção pequena.Cortes magros como filé ,patinho,lagarto.

Frango-2 a 3 X por semana .Carnes brancas e grelhadas.

Avestruz-66% menos gordura que a bovina e 3 X menos colesterol.Ja provou ? Eu não.

Peixes- Ômega 3,6 e 9 . Prefira cozidos e grelhados. 3 X por semana.Protege os vasos sanguíneos e reduz em 27% o risco de sofrer infarto.

Salmão-regula a pressão.Consumir cru ou levemente cozido ou assado, 2 X por semana.

Suina - Lômbo e pernil , prefira grelhado.

FRUTAS ?????

Abacate-previne doenças cardíacas.

Abacaxi-Potássio regula a pressão e aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos.

Banana-Melhora a elasticidade dos vasos.

Goiaba-A versão vermelha controla a pressão.Meia goiaba por dia.

Kiwi-

Limão- o suco e a laranja com o bagaço.

Maracuja-suco e a casca

Maçã-doenças circulatórias.

Melão-Potássio-consumir 1 fatia por dia (polpa,casca e sementes)

Melância-a fruta e as sementes secar e triturar.

Pera-Purifica o sangue-ação diurética.

Uva - e suco de uva. Melhora a circulação e previne danos contra arterias.

E agora :

SUCO PARA MELHORAR A CIRCULAÇÃO :

Bater 2 xícaras de uvas com sementes....
1/3 x. de amoras
1/2 x. água filtrada....

2 copos por dia ...que delicia .

AH.....

AS FARINHAS E FARELOS

Farelo de aveia -Ajuda no controle da pressão arterial.

Farinha de mandioca-1 copo com agua com 4 c. de sopa de farinha .Colocar por 12 horas na geladeira e consumir so a água pela manhã.

Farinha de linhaça-Os ácidos graxos: Ômega 3 e 6 protegem o coração. Triture as sementes no liquidificador e coloque num vidro, na geladeira. Consuma em saladas ,frutas,yogurte,feijão etc..

Germe de trigo-é rico em minerais que fortalecem o sistema cardiovascular.

Óleo de germe de trigo.

Soja-leite de soja, previne problemas cardiovasculares. Lecitina de soja.

Semente de gergelim.

Quinua.

O melhor para o fim.............

CHOCOLATE ....adoro....

Chocolate - os flavonoides aumentam a elasticidade dos vasos sanguíneos.reduz o risco de derrame e acelera a recuperação de pacientes que tiveram isquemia cerebral.Com 70% de cacau e muita moderação.

Nota: Consulte seu médico ......

Lembrando de comer com moderação esta faltando .......

Castanha de caju, do pará

Nozes e avelã

PLANTAS PARA BAIXAR A PRESSÃO:

Acácia, agrião, alfavaca, amora branca,alecrim, cana de milho, cavalinha, maracuja, salsa